Консервирование и соление – часть жизни садовода. Ведь одно дело – вырастить овощи, но не менее важное – их переработать. Сегодня существует немыслимое количество различных рецептов заготовок. Но!.. Есть, ставшее крылатым, выражение Розы Бертэн – швеи французской...
подробнее
Черемша Медвежий деликатес – или лук медвежий, как ещё называют её в простонародье – скороспелое многолетнее растение. Относится оно к семейству Луковые, а листья внешне очень похожи на ландыши. Да и растёт она очень быстро и активно, тоже в самом начале весны. Черемша –...
подробнее
Раннеспелый высокомасличный сорт, обладает высоким уровнем устойчивости к ложной мучнистой росе, подсолнечной моли. Очень хороший медонос. Вкусные и полезные семечки отлично подходят для жарки.Подсолнечник – теплолюбивая культура, посев в открытый грунт проводят в...
подробнеевыбрать срок годности
Сорт среднеранний. Розетка крупная полураскидистая. Корнеплоды конической формы с резким сбегом к основанию и острым концом. Сердцевина и мякоть белые. Масса корнеплода 90-195 г. В корнеплодах содержится много витаминов и минеральных солей.Используется как пряность в...
подробнее
Невероятно красивое пряно-ароматическое растение. Во время цветения производит неизгладимое впечатление. Привлекает большое количество насекомых-опылителей и является одним из лучших медоносов. Многолетник, в средней полосе выращивается как двулетник. Кусты высотой...
подробнее
Пряное многолетнее холодостойкое растение высотой до 1 м. На одном месте может расти до 10 лет. В пищу употребляют молодые побеги, обладающие приятным запахом и освежающим вкусом. Свежую зелень, используют для приготовления салатов, маринадов, солений. Для получения свежей зелени зимой, можно пересадить молодые растения в горшок...
подробнее
Смесь сортов (от всходов до срезки 35-60 дней). Растения прямостоячие, полураскидистые, хорошо облиственные, высотой от 30 до 60 см. Листья различной величины и окраски.Ценность смеси: широкий спектр вкуса и аромата, ценные пищевые и лечебные свойства.В пищу употребляют...
подробнее
Этот аромат – взрыв фруктовых и цветочных нот, который бодрит, освежает и наполняет энергией. Растение также обладает иммуномодулирующими свойствами.Однолетнее пряно-ароматическое растение с яркими цветами и насыщенным запахом. В нём отчётливо чувствуются ароматы...
подробнее
Холодостойкая раннеспелая пряность, высотой 25-30 см. Имеет приятный острый вкус. Благодаря быстрому нарастанию зелёной массы, урожай листьев можно получать и в комнатной культуре и на балконе практически весь год...
подробнее
По содержанию калия плоды кивано не имеют себе равных, что позволяет рекомендовать эту культуру для диетического питания больным с заболеваниями сердечнососудистой системы. Мякоть кивано светло-зелёного цвета, сочная, со слабовыраженным вкусом незрелого арбуза с...
подробнее
Любисток «Удалец» – это многолетнее пряно-ароматическое растение. Содержит эфирное масло, благодаря которому любисток используется как лекарственное средство при болезнях желудка и мочевого пузыря. Корень, трава, листья (в свежем и высушенном состоянии) широко...
подробнее
Среднеспелый сорт с нежными листьями и сочными черешками. Черешки широкие, сочные, светло-зелёного цвета, длиной 20-25 см. Листья крупные, сильногофрированные, тёмно-зелёные, очень нежные и вкусные. Нежные листья употребляют в свежем и варёном виде, добавляют в овощные супы, из них готовят голубцы и заготовки на зиму.Молодые черешки используют в свежем виде, тушат, отваривают или готовят на пару, добавляют в супы, маринуют и консервируют...
подробнее
Среднеспелый, холодостойкий сорт с быстрым нарастанием вегетативной массы. Период от всходов до сбора урожая 22-25 дней. Листья крупные, цельные, тёмно-зелёные, с интенсивным антоциановым оттенком, со слабоострым привкусом, напоминающим столовую горчицу. Масса растения 60-70 г.Сорт отличается высокой облиственностью и устойчивостью к преждевременному стеблеванию. Растения дают нежную витаминную продукцию с ранней весны до поздней осени, используются в свежем виде в салатах...
подробнее
Многолетний, пряно-ароматический полукустарник, высотой до 50 см. Образует густые куртины, сплошь покрытые ароматными, нежно-розовыми цветками. Ценится за приятный, интенсивный аромат, высокую декоративность, лекарственные, медоносные и пищевые качества. Отлично растёт...
подробнее
Ни один пикник с барбекю на природе не обходится без изыскано-пряных листьев кориандра, дополняющих и мясной, и рыбный, и овощной шашлык пикантностью и утончённостью. Да что там! Шашлык вообще теряет актуальность, если на столе нет кориандра, особенно, если он так и...
подробнее
Многолетнее травянистое растение. На одном месте выращивается 3-5 лет. Период от всходов до срезки (на второй год вегетации) - 40-45 дней. Розетка листьев приподнятая, высотой до 60 см. Лист короткочерешковый, яйцевидный, тёмно-зелёный, со слабым восковым налётом, гладкий, с...
подробнее
Многолетнее растение высотой 65 см. Среднеспелый сорт, начало хозяйственной годности наступает через 90 дней после полных всходов. На второй и последующие годы жизни зелень можно использовать с конца апреля в течение всего сезона. Облиственность высокая. Урожайность...
подробнее
Многолетнее пряно-вкусовое, овощное, лекарственное растение. Формирует плотные, шаровидные куртины, высотой до 50 см. Листья некрупные, светло-зеленые, по краям пильчатые, сильно опушенные, с нежным, мятным ароматом.Ценность: морозостойкость, очень сильное ветвление...
подробнее
Пряно-ароматическое растение семейства бобовых, известное ещё с древних времён. Возделывается как кормовое, пищевое и лекарственное. Растение высотой 60 см. Всё растение обладает интенсивным грибным запахом с лёгким ореховым ароматом. Стебель малоразветвлённый, цветки...
подробнее
Многолетнее травянистое растение высотой до 90 см, с мощным древеснеющим корневищем. Имеет складчатые листья, надрезанные по краю, и крупные головчатые соцветия тёмно-розового цвета. Свежая зелень имеет сильный огуречный аромат и горьковатый привкус.Лечебные свойства:...
подробнее
Многолетнее травянистое растение из семейства Астровых высотой до 1 м. Цветёт в августе-сентябре. Соцветия крупные (до 10 см в диаметре) пурпурной окраски. Хорошо растёт на солнечных участках с удобренными почвами, обработанными на глубину 20 см. Взрослые растения зимуют...
подробнее
Многолетнее, теплолюбивое растение. В средней полосе выращивают как однолетнюю, рассадную культуру. В пищу используют вкусные, мясистые соцветия массой от 70 до 120 г в свежем, варёном и консервированном виде. В первый год образуется 4-6 соцветий, во второй уже 10-12. От всходов...
подробнее
Среднеспелый. Период от полных всходов до начала хозяйственной годности 56-60 дней. Масса растения 225-260 г, диаметр розетки 13-16 см, высота растения 15-17 см. Лист темно-фиолетовый, среднего размера, широкояйцевидный, гладкий. Аромат гвоздично-перечный.Рекомендуется...
подробнее
Раннеспелый сорт. Период от полных всходов до уборки на зелень 38-45 дней, до цветения – 75 дней. Розетка листьев приподнятая, высотой 25 см, диаметром 30 см, компактная. Лист среднего размера, светло-зелёный. Цветок мелкий, белый. Ароматичность хорошая. В кулинарии употребляют свежие листья до цветения как приправу к мясным и рыбным блюдам, для приготовления салатов, при консервировании и засолке. В медицине применяют как тонизирующее и общеукрепляющее средство...
подробнее
Яркий, приятный лимонный аромат! Повышает защитные силы организма! А какой вкусный чай, рекомендуем!Многолетнее растение. Период от полных всходов до начала хозяйственной годности 55-61 день. Растение прямостоячее, высотой 50-60 см. Лист крупный, треугольнояйцевидной формы с...
подробнее
Люффа – удивительное растение, которое используется как гарнир в китайской кухне, а также как банная принадлежность и лекарство по всему миру. Зелёные цилиндрические плоды этого теплолюбивого растения напоминают крупный огурец длиной 30-35 см. Мякоть незрелых плодов...
подробнее
Многолетнее травянистое растение. Используется как ароматическое пряновкусовое растение (листья и молодые побеги имеют освежающий лимонно-мятный запах и приятный вкус с лёгкой пикантной горчинкой). Хороша в свежем и сушёном виде в качестве приправ к различным блюдам и...
подробнее
Многолетнее кустистое растение высотой 65 см. Листья овальные, зелёные, со слабой антоциановой окраской. Цветки мелкие, сиреневые, собраны в вытянутое соцветие. Листья в свежем и сушёном виде добавляют в салаты, используют как приправу к мясным, овощным блюдам, для...
подробнее
Прекрасная декоративная мини-мята. Растение почвопокровное, с отличной энергией роста, высотой 3-5 см и диаметром 15-30 см. Прекрасно справится с заполнением любого пространства. Яркая листва сохраняет свежесть и прекрасный внешний вид с весны и до поздней осени. Мята...
подробнее
Набор семян пряных трав для приготовления ароматного чая отличное приобретение для вашего сада! В состав набора входят семена мяты садовой Ментол и мелиссы Лимонный аромат. Это многолетние, травянистые растения, на одном месте выращиваются 3-5 лет. Растения высотой 60-65...
подробнее
Среднеспелый, высокоурожайный сорт, обладающий пряным вкусом и сильным ароматом. Корнеплоды конусовидной формы, белые, гладкие, массой 90-110, мякоть белая, сочная. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии.Корнеплоды богаты эфирными маслами, углеводами, минеральными солями и витаминами, которые укрепляют зрение и используются, как сосудорасширяющее средство. Отвар корней и настой травы пьют при кашле...
подробнее
Высокоурожайный грызовой сорт из сегмента кондитерских. Среднеспелый сорт. Высота растений 160-180 см с большими корзинками правильной формы Ø 22-27 см. Ветвление отсутствует. Цветение и созревание дружное. Семена крупные (масса 1000 семян превышает 75-98 г), овально-удлинённые,...
подробнее
Многолетнее растение. Период от весеннего отрастания до начала хозяйственной годности – 22-26 дней. Лист крупный, тёмно-зелёный, слабопузырчатый, край средневолнистый, с пятью жилками, идущими от черешка, форма верхушки заострённая, основание перекрывающееся. Черешок...
подробнее
Сорт спаржи, специально созданный для выращивания зелёных побегов, не требующих отбеливания. Молодые, не переросшие, нежные побеги, отрастают весной из корневищ, очень вкусные и содержат много витаминов. В свежем виде по вкусу напоминают зелёный горошек. Используются...
подробнее
Новый компактный сорт. Ветвистый многолетний кустарничек высотой не более 20 см, очень декоративен и длительное время сохраняет элегантный и аккуратный вид. Тимьян – фаворит средиземноморской, французской и многих других кухонь мира. Придаёт утончённый вкус любым...
подробнее
Пряное многолетнее, холодостойкое растение, высотой до 1 м. На одном месте может расти до 10 лет. Листья очередные, цельные, линейные, длиной до 8 см, обладающие острым вкусом и приятным ароматом. Листья и молодые побеги этого растения используют при приготовлении салатов,...
подробнее
Многолетний зимостойкий полукустарник, высотой до 120 см. Период от отрастания до первой срезки на зелень (на второй год) 28-32 дня, до второй срезки — 130 дней. Растение вертикальное, стебли приподнятые. Лист светло-зеленый, со слабым восковым налетом, гладкий, опушенный...
подробнее
Однолетнее травянистое растение, высотой до 1,5 м. Плоды – многосемянные пирамидальные коробочки удлинённой формы, напоминающие стручки зелёного перца. По вкусу это растение удивительно похоже на баклажаны и спаржу. Бамия используется для приготовления супов, тушёных и...
подробнее
Раннеспелый сорт. Период от всходов до сбора урожая 18-23 дней. Розетка листьев крупная, прямостоячая, слегка раскидистая, диаметром 25-32 см. Листья светло-зелёные, крупные, с волнистыми зубчатыми краями, со слабоострым привкусом, напоминающим столовую горчицу. Масса растения 30-45 г. Растения дают нежную витаминную продукцию с ранней весны до поздней осени. Используются в свежем виде в салатах...
подробнее
Неприхотливая, холодостойкая зеленная культура с богатым набором биологически ценных веществ. Сорт скороспелый, зелень готова к употреблению уже через 2-3 недели после посева. Розетки крупные, высотой 25-28 см, массой 150-170 г. Листья имеют освежающий пряно-острый вкус,...
подробнее
Очень полезная скороспелая салатная культура, холодостойкая и неприхотливая. Развивается быстро, дает самую первую витаминную зелень через 14-20 дней после всходов. Высевать можно в самые ранние сроки, как только позволит почва. Формирует крупную розетку с красивыми,...
подробнее
Духовой цвет, пчелолюб, ладанка, материнка, лесная мята. Лекарственное, многолетнее растение, с сильным, приятным ароматом, достигающее высоты 60 см. Мелкие, малиново-розовые цветки, собраны в щитковидные соцветия.Лечебные свойства: при заболеваниях органов дыхания, для...
подробнее
Многолетнее растение высотой до 50 см, все части которого обладают характерным ароматом. Период от массового отрастания до первой срезки – 62 дня. Куст прямостоячий, с многочисленными, хорошо облиственными побегами. Лист тёмно-зелёный, овальный, с ровными краями. Цветок...
подробнее
Однолетняя пряно-ароматическая лекарственная эфиромасличная и декоративная культура. Растение прямостоячее, сильноветвистое, высотой 60-70 см. Листья тёмно-зелёные, с приятным мятно-лимонным ароматом и пряным вкусом. Холодостойкое, легко переносит заморозки и...
подробнее
Приятный аромат! Займёт достойное место не только на пряной грядке, но и на альпийской горке!Многолетний медоносный полукустарник, высотой до 80 см. Образует густые куртины, сплошь покрытые ароматными сине-фиолетовыми цветками. Займет достойное место в бордюрах,...
подробнее
Сильнорослая кустарниковая лиана длиной 3-5 м. Листья тёмно-зелёные, перистые. Цветки раскрытые, крестообразные, мелкие (до 3 см в диаметре) собраны в пышные соцветия, чашелистиков 4, они белые, пыльники жёлтые. Обильно цветёт в июле-августе многочисленными мелкими белыми...
подробнее
Многолетнее растение. Период от полных всходов до начала хозяйственной годности 62-65 дней. Растение высотой до 100 см, стебель ребристый, сильно разветвлён. Лист черешковый, среднего размера, треугольно-яйцевидной формы, зелёный с опушением, край крупнопильчатый. Цветки...
подробнее
Кресс водяной, он же жируха лекарственная, гулявник, резуха. Раннеспелый сорт. Листья тёмно-зелёные, блестящие, на широких черешках, имеют терпкий горчичный вкус и резкий приятный аромат. В конце весны обильно цветёт мелкими белоснежными цветками, собранными в...
подробнее
Многолетнее пряно-ароматическое и лекарственное растение. Кусты крупные, прямостоячие, высотой 80-100 см. Листья и стебли растения имеют уникальный яркий аромат, сочетающий в себе тона мяты, душицы и нотки аниса. Их используют в свежем и сушёном виде для приготовления...
подробнее
Устричное растение или мертензия приморская – это многолетнее низкорослое декоративное растение, которое удивляет своим устричным вкусом. Сочные серовато-голубоватые листья, в капельках росы напоминающие морские волны, могут стать настоящей жемчужиной вашего сада...
подробнее
Имеет лечебные свойства, популярен как пряность. Все части обладают сильным характерным запахом благодаря присутствию кумарина. Рекомендуется использовать листья и молодые побеги в свежем и сушёном виде в домашней кулинарии, для приготовления приправ. Сушёные и...
подробнее
Раннеспелый (период от всходов до уборочной спелости 90-95 дней) сорт кондитерского направления использования. Растение высокорослое, без ветвления. Корзинка крупного размера, плоская. Семена крупные, широкоовальные, черные. Ценность сорта: выравненность растений по...
подробнее
Выведен в Сибирской опытной станции ВНИИМК методом индивидуального отбора из межсортового гибрида. Сорт очень раннеспелый, вегетационный период составляет 86-98 дней. Характеризуется высокой степенью адаптации к природным условиям Западной Сибири и Урала. Растения...
подробнее
Высокопродуктивный сорт из сегмента кондитерских. Среднеранний, формирует урожай за 85–90 дней от всходов. Растения высокие – 190–210 см, с большими корзинками. Цветение и созревание дружное. Семена крупные, хорошо выполненные. Ядра содержат до 20% белка – значительно выше, чем у масличных сортов. Традиционное российское лакомство имеет более выраженный, деликатесный вкус. Растения обладают высокими медоносными и декоративными качествами...
подробнее
Санберри относится к семейству паслёновых и является гибридом. Неприхотливость культуры позволяет выращивать её практически в любом регионе нашей страны. Однолетнее растение, которое в высоту достигает более 1 м. По внешнему строению напоминает куст томата, но более...
подробнее
Деликатесная овощная культура, холодостойкий многолетник. В пищу пригодны сочные молодые побеги спаржи, имеющие нежный вкус и приятный аромат. Побеги спаржи используются в домашней кулинарии для приготовления различных блюд и гарниров, для консервирования и...
подробнее
Двулетнее пряно-ароматическое, зимостойкое растение. Сорт среднеспелый, период от начала отрастания листьев до уборки на зелень во второй год вегетации 30-35 дней, до уборки на семена 60-65 дней. Урожайность зелёной массы 1,6-1,9 кг/м2.Рекомендуется для использования листьев и...
подробнее
Среднеспелый (50-60 дней) сорт. Растение высотой 50-70 см, с ажурными перистыми листьями. Кочан плотный, массой 100-150 г, оригинального вкуса с анисовым ароматом. Ценность сорта: неприхотливость к условиям выращивания. Применяется как противомикробное, противовоспалительное, желчегонное и мочегонное средство, способствует пищеварению...
подробнее
Семена обладают острым перечным вкусом и пряным мускатным запахом.Однолетнее растение с ветвистым стеблем, высотой 45-52 см. Листья перисто-рассечённые, зелёные, неопушенные. Цветки простые, звездообразные, светло-голубые. Цветение в июне - июле, в течение 35-40 дней. Период...
подробнее
Многолетнее лекарственное растение, формирует мощный, облиственный куст, высотой 30-70 см. Овальные, серо-зелёные, густоопушённые листья обладают сильным ароматом и горьковато-пряным, слегка вяжущим вкусом. Используется в качестве лекарственного, пряно-ароматического,...
подробнее
